所以说泡沫箱在零下环境中如果长期放置都会冷冻的，只是时间问题；要想长期不冻就需要放在零上的环境中就能实现长时间不冻或者采取一些主动制热的技术方案。
在一般的情况下，质量好的泡沫箱能够保温4-5小时左右，不同品牌的泡沫箱保温时间会有一点差别。所谓的泡沫箱就是在普通的箱子外面设置了保温外壳，在内外两层中填充泡沫塑料，再在内层镀一层金属薄膜所构成的。从传导、辐射、对流三个方面来减少食物热量的损失，又在箱子和外壳之间加装了一个电加热装置，来补充热量的损失，能够使食物保持在一定的较高温度。现在很多外卖行业都会使用泡沫箱来装载食物，确保在送到客户手中的时候，食物还是处于较高的温度中，所以泡沫箱能够保温多久这个问题，完全是取决于泡沫箱的质量的，质量越好的泡沫箱保温时间也就越长，但是大致都不会超过5个小时。泡沫箱的特点：1、泡沫箱具有很好的耐冲击性，在重压或者撞击的时候不容易碎裂，不会留下刮痕，使用寿命比较长。2、泡沫箱最重要的就是密封性，虽然不同品牌的泡沫箱的密封性不一样，但是越好的密封性食物保鲜的时间也就越长。3、针对生活的需要性，泡沫箱可以配着冰袋使用，冰袋可以保冷也可以保温。4、采用食品级的环保材料，无毒无味，能够抗拒紫外线的照射。5、泡沫箱具有很好的耐冷性，在高温的水中也不会轻易的变形，还可以使用沸水进行消毒。泡沫箱的原料是可发性聚苯乙烯颗粒。
聚苯乙烯的特性温度为：脆化温度-30℃左右、玻璃化温度80～℃、熔融温度为～℃、分解温度℃以上。由于聚苯乙烯的力学性能随温度的升高明显下降、耐热性较差，因而连续使用温度为60℃左右，最高不宜超过80℃。
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